老人貧血吃什麼好

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老人貧血吃什麼好

當然,從飲食上多吃補鐵食物是可以改善貧血的情況的。那麼,老人貧血到底吃什麼好?

1、黑豆

自古以來,人們就認爲吃豆有益。黑豆可以讓人頭髮變黑,也可以生血。而含有黑豆和阿膠等補血的食物,就是不錯的補血方法,利於補血效果的長久持續。

2、髮菜

髮菜的顏色很黑,看起來很奇怪,但是你知道它的含鐵量很高嗎?用髮菜煮湯做菜,是可以補血的。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有一種特別的營養素,如胡蘿蔔素。它對補血極有益,同時又富含維生素,可以用來煮湯,是很好的補血湯飲。

4、菠菜

不用多說,它是有名的補血食物,因爲它含有豐富的鐵質,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

5、金針菜

金針菜也是含鐵數量最大的食物之一,同時含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(蛋白質食品)、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

這些食物不僅高含鐵質,而且在飲食當中也能較好地吸收。

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