怎樣控制餐後血糖 四大祕訣全面應對餐後血糖
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一些人在平常血糖並不是特別高,但是在自己吃完飯之後血糖上升比較明顯,所以我們就需要採取一些方法來控制餐後血糖了,這就要求大家主食不要吃得太多,還有就是也要降低精細糧食的比例,要聰明地選擇一些烹飪加工的方式。
雖然說現在飲食結構越來越豐富,但是生活當中越來越多的人卻出現了血糖過高的現象,血糖過高屬於一種慢性病症,會給人們的身心健康帶來特別大的傷害。針對這種病症,其實臨牀上也有很多比較好的祕訣,今天我們就向大家簡單的介紹四種方法。
一、三餐中的主食不要過多,甜食要儘量禁掉
如果平常吃飯的時候碳水化合物總量比較大,那麼糖分的含量就比較大,所以大家就不要吃太多的甜食以及澱粉類的食物。
如果在做菜的時候我們給食物當中加入糖水看起來沒有加很多,其實已經顯著增加了碳水化合物的量,並且會使得人們食慾大開,這樣的環境不利於控制體重。除此之外,我們也要限制澱粉類食物的攝取,除了大家少吃米飯饅頭類食物之外。也要適當的控制芋頭、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蠶豆之類含有澱粉的食物。
二、降低精細糧食的比例,多吃一些雜糧
原來在每天吃飯的時候都會吃主食,主食主要是澱粉類食物。不同的澱粉類食物,消化吸收的速度也不同。大米澱粉中支鏈澱粉含量高,比較容易消化。綠豆澱粉消化速度比較慢,還有就是雜豆、薯類,都比白米白麪的血糖反應低。
三、換一些比較好的烹飪方式
食物加工越精細,那麼烹煮得越軟爛,消化就越容易,餐後的血糖上升速度就越快。饅頭白麪包,用餐之後血糖上升速度會比較快。那些不夠軟爛、需要細細咀嚼的烹調方法,比如說通心粉可以保持血糖的穩定。但是很多人不喜歡吃一些雜糧。燕麥粥都咽不下去,如此當然很難把血糖控制好。
四、大家可以先吃菜,然後再吃飯,菜要比飯吃的多
進餐時的順序和配合也是比較重要的,先吃一些不會導致血糖上升的食物,然後再吃澱粉類的主食,這樣的話就可以有效地延緩葡萄糖進入血液的速度。人們可以吃一口菜再吃一口米飯,這樣血糖的波動就必先吃米飯小得多。
綜合上文的介紹現在我們知道如何控制餐後血糖了吧,如果人們血糖上升比較快的話,那麼就是比較麻煩的。因爲長期下去會有很大的風險。以上我們向大家簡單介紹了這四個比較好的方式,大家可以參考利用一下。當然如果血糖上升比較嚴重,大家也需要去醫院治療。
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