糖尿病人能吃車釐子嗎?車釐子的碳水含量較高建議少量食用
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糖尿病患者能適量吃一些車釐子(車釐子音譯自英文單詞Cherries,即櫻桃),原因如下:
1、車釐子的升糖指數較低,且所含能量適中,適量吃車釐子對患者血糖水平影響不大。
2、車釐子營養價值較高,含有較爲豐富的維生素E、胡蘿蔔素等營養成分,具有維護神經系統健康、促進新陳代謝、預防衰老等功效。
3、車釐子是一種低鈉、低脂肪的水果。糖尿病患者多合併高血壓、高脂血症等疾病,吃車釐子有助於降低這些疾病的發病風險。
需要注意的是,車釐子的碳水含量較高,糖尿病患者不宜大量食用。因此,建議患者在兩餐之間適量食用。
櫻桃營養成分(每100g含量)
升糖指數
22
低
碳水
10.2(克)
中
能量
46(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
維生素E
2.22(毫克)
中
胡蘿蔔素
210(微克)
中
鈉
8(毫克)
低
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、低鈉、低脂肪、高膳食纖維、高維生素的食物,並注意蛋白質及礦物質的補充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
鮮黃瓜、苦瓜、冬瓜、西蘭花
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數、高鈉、高碳水、高膽固醇、高脂肪食物,還應限制飲酒等。
水果肉蛋奶主食飲料類油炸食物醃製食物
榴蓮、甜瓜、西瓜、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進行合理飲食調控的同時,還應養成良好的飲食習慣和生活習慣,並遵醫囑進行規範的治療、定期複查,以利於血糖的控制。具體措施有:
1、保證三餐規律,進餐時細嚼慢嚥,避免不規律進食、暴飲暴食。
2、戒菸、戒酒,少吃煙薰、烘烤、醃製等加工肉類製品。
3、烹調時注意少油、少鹽,並注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調味品,建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調方式製作食物。
4、可根據自身情況選擇散步、慢跑、太極、瑜伽、游泳等運動,以利於保持健康體重,避免過度肥胖。
5、保證作息規律,做到早睡早起,避免熬夜。
7、注意血糖監測,定期進行血糖檢查,有助於醫生了解血糖的控制情況,並及時調整治療方案。
6、患者應在醫生指導下,正確使用降糖藥物,將血糖控制在一定的水平,同時遵醫囑定期複查,以瞭解糖尿病的發展情況。
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