糖尿病人是否能吃紅小豆?紅小豆的功效與作用有哪些?
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糖尿病人能吃紅小豆。
1、雖然紅小豆的能量較高、碳水化合物含量較高,但其升糖指數低、膳食纖維的含量較高。糖尿病患者可用紅小豆等豆類來代替精製麪粉作爲主食,不僅能夠獲得充足的熱能,還能增加飽腹感,從而利於血糖水平的控制。
2、紅小豆富含蛋白質、多種維生素及礦物質等營養成分,而脂肪、膽固醇的含量相對較低。糖尿病患者進食紅小豆,用植物蛋白來代替動物蛋白,不僅保證蛋白質等營養成分的攝入,還控制了脂肪、膽固醇等成分的攝入,從而利於血糖水平的控制。
此外,現代醫學認爲,紅小豆具有利尿、降血脂、調節血糖等作用,故糖尿病患者能吃紅小豆。
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、高膳食纖維、高維生素的食物,並適量補充蛋白質及礦物質。
蔬菜水果肉蛋奶主食豆製品
冬瓜、苦瓜、鮮黃瓜、西紅柿
慎食食物
糖尿病患者應避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品,儘量避免飲酒等,以控制總熱量、預防低血糖以及減輕胰島素抵抗。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物
豬肥肉、黃油、奶油、豬大腸
更多建議
建議糖尿病患者積極去正規醫院的內分泌科診治,並從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理。
1、提倡定時定量進餐、避免暴飲暴食。
2、控制進餐速度,提倡細嚼慢嚥。
3、保持規律作息,避免熬夜或過度勞累。
4、適當進行體力活動,以維持健康的體重。
5、遵醫囑定時、定量用藥,尤其是應用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以避免出現低血糖等不良情況。
6、自我監測血糖,一旦發現異常應及時就醫。
7、戒菸限酒,避免吸入二手菸。
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