糖尿病經理少吃哪種肉類?豬肥肉和豬大腸糖尿病患者慎食
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糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝性疾病,患者日常需注意控制血糖,應該少吃脂肪、膽固醇、鈉含量特別高的肉類。
1、糖尿病患者必須限制脂肪攝入,尤其要減少飽和脂肪酸的攝入,少吃鴨皮、豬油、奶油等,以防止糖尿病伴發血脂異常及心腦血管疾病。
2、糖尿病患者還應控制膽固醇的攝入,少吃動物內臟、肥肉、蛋黃等。
3、糖尿病(尤其是伴有高血壓)的患者應限制鈉的過多攝入,特別是臘肉、臘腸等一些醃製過的肉類。
此外,患者在烹調時應注意少油、少鹽,注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調味品,建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調方式製作。
宜食食物
糖尿病患者食物的選擇應多樣化,營養應合理,適宜進食一些富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
冬瓜、西蘭花、苦瓜、鮮黃瓜
慎食食物
糖尿病患者應避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品,儘量避免飲酒等,以控制總熱量、預防低血糖以及減輕胰島素抵抗。
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物
西瓜、甜瓜、榴蓮、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進行飲食調理的同時,還應養成良好的生活習慣,並注意調節心情、進行自我監測、遵醫囑規範治療及定期複查,以促進疾病的恢復。具體措施如下:
1、保證規律作息,避免熬夜,注意勞逸結合,不要過度勞累。
2、在身體情況允許的條件下,適當進行體育運動,以促進機體代謝,維持健康的體重。
3、保持輕鬆、愉快的心情,儘量避免緊張、焦慮等不良情緒。
4、遵醫囑定時、定量用藥,不可擅自加減劑量,以免出現低血糖等不良情況。
6、定期到醫院檢測糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白,每年進行一次眼底檢查,以便及時瞭解糖尿病的病變情況。
5、患者應在醫生指導下,學會在家監測血糖水平,包括空腹血糖、餐後2小時血糖等,如有異常及時到醫院就診。
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