常喝果糖飲料能預防痛風嗎?痛風患者不能吃豆製品嗎?
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通風問題嚴重威脅着中老年人的身心健康。因此,在日常生活中,我們也需要注意正確的預防。事實上,經常喝一些蘋果醋利於預防通風,也能在一定程度上治療通風。
1.經常喝果糖飲料可以預防痛風
答案:錯誤
解讀:美國的一項研究發現,每天喝一杯橙汁的女性患痛風的概率會增加41%,而每天喝兩杯橙汁的概率會增加2.4倍。研究人員特別指出,經常喝橙汁等富含果糖的飲料會增加體內血尿酸水平,進而引起痛風。因此,研究人員提醒人們減少果糖飲料的飲用量,以降低痛風的風險。此外,研究還表明,吃大量富含果糖的水果,如蘋果和柑橘,也容易引起痛風。
2.蘋果醋和蜂蜜可以治療痛風
答案:正確
解讀:蘋果醋加蜂蜜是西方治療痛風的傳統方法,經多次臨牀試驗證明確實有效。蘋果醋的酸性成分具有殺菌作用,有助於排除關節、血管和器官的毒素。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)等,經常飲用,能調節血壓、降膽固醇、通血管,亦有助治療關節炎及痛風症。具體的食用方法是:飯後將1茶匙蘋果醋和1茶匙蜂蜜加入半杯溫水中,均勻飲用。
3.痛風患者不能吃豆製品
答案:錯誤
解釋:許多患者認爲豆製品"嘌呤"因此,對所有的豆類、豆製品都敬而遠之,這其實是錯誤的。豆類是一種很好的蛋白質來源,屬於中等嘌呤食物,其嘌呤含量不高於豬肉,在痛風非急性發作期間,不必避免。專家指出,豆類中只有大豆嘌呤含量高,其餘爲五香豆乾、豆皮、油豆腐、小油包、豆乾、素雞。痛風患者如處於非急性發作期,可適當食用豆製品;如在急性發作期,應暫時禁食。
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