女性吃什麼補氣血3大烹飪方案補充好顏色
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現在的女性生活壓力大,工作作很忙,經常忽視自己的保養,血氣不足,女性血氣不足,容易變成黃臉婆,臉色紅潤,要注意血氣的烹飪,女性吃什麼補充血氣?不妨試試以下常用的食療方法吧。
中醫學中氣虛和血虛就是我們常說的氣血不足,女性較常出現這樣的問題。女性氣血不足會導致肺功能減退,導致早衰。女性氣血不足在容貌上有直接表現。
血氣不足需要補血、補氣,是慢慢調養的過程,日常飲食首先要以營養充足爲首要條件,多吃補氣的食物、藥物。性平、味甘的溫熱性食物、營養豐富、易消化吸收的平補類食物應多吃。
1、食材豐富
主食以粳米、糯米、穀子、黃米、大麥、裸麥等礦物質豐富的食物爲主,這種食物具有補氣的作用。紫米、黑米等食物中含有豐富的鐵質,補血的效果更好。雞肉、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣豬肉、鰻魚、烏賊、海蔘、蛤蜊、帶魚等富含蛋白質、生物鹼的食物有助於補血。
2、阿加燉瘦肉
阿加是女性的優良補品,含有各種蛋白質、氨基酸、鈣等,促進體內紅細胞的生成,滋陰補血。
阿加燉瘦肉:阿加半片,瘦肉100克,棗8片,枸杞一點。將阿膠敲成碎塊,洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞,瘦肉切成片狀,與紅棗、枸杞、阿膠碎一起,放入燉盅,最後隔水燉化。
3、當歸燉豬蹄
當歸被稱爲婦科人蔘,具有補血活血,調經止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫作用。
原料:豬蹄兩隻,當歸50克,蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
製法:將豬蹄洗淨切成大塊,在開水中煮兩分鐘,去其腥味,撈出。然後再在鍋內加水燒開放入豬蹄,加入當歸及調料適量,用旺火燒開,改用文火煮至豬蹄熟爛。
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