經常吃蜂蜜有什麼好處?蜂蜜對人體健康起到哪些作用?
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蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採取的花蜜在蜂窩中釀造的蜜。蜜蜂從植物花中採用含水量約爲80%的花蜜或分泌物,放在自己的第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂窩中吐出,蜂窩內的溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水分蒸發,成爲含水量不足20%的蜂蜜,存放在蜂窩中,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除葡萄糖、果糖外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。一公斤蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生晶體,產生晶體的是葡萄糖,不產生晶體的部分主要是果糖。
蜂蜜的效果和作用:護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、促進免疫力、促進長壽、改善睡眠、保護肝臟作用、抗疲勞、促進兒童成長髮育、保護心血管、潤肺止咳等。
蜂蜜的效果1:護膚美容
新鮮蜂蜜塗在皮膚上,發揮滋潤和營養作用,使皮膚纖細、光滑、有彈性。
用法:
1、蜂蜜口罩:用蜂蜜加2~3倍的水稀釋後,每天塗臉。也可以用麥片、蛋白和蜂蜜製作口罩,使用時按摩臉10分鐘,使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜口罩:取一半蜂蜜、一半甘油、三份水,加入適量麪粉調和後,製作口罩,每次在臉上塗20分鐘左右,用清水洗淨,皮膚柔軟細膩。
3、蛋蜜膜:一隻新鮮雞蛋,一勺蜂蜜,攪拌均勻,用軟刷塗在臉上按摩。自然風乾後,用清水洗淨。每週再次,有潤膚去皺、美容的效果。
4、葡萄汁蜂蜜口罩:在一勺葡萄汁中加入一勺蜂蜜,攪拌加入麪粉,調整後塗面,10分鐘後用清水清洗,油性皮膚經常使用這種方法,使皮膚光滑柔軟。
5、冬季皮膚乾燥,可以用一點蜂蜜調和水塗在皮膚上,防止乾裂,可以用豬蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜的效果2:抗菌消炎,促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不腐敗,表明防腐作用非常強。據實驗,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有很強的抑制作用。
用法:在處理傷口時,將蜂蜜塗於患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口癒合,防止感染。
蜂蜜的效果3:促進消化
研究證明蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可以正常分泌胃酸。動物實驗證明,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可以顯着縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好效果,無副作用。蜂蜜可以消除胃痛和胃灼熱感,紅細胞和血紅蛋白的數值很高。患胃十二指腸潰瘍的人,經常服用蜂蜜,也有輔助作用。
蜂蜜的效果4:提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜喂老鼠可以提高老鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒、咽喉炎,用一杯水加入2勺蜂蜜和1/4勺新鮮檸檬汁,每天服用3~4杯。
蜂蜜的效果5:促進長壽
前蘇聯學者調查過200多名百歲以上的老人,其中143人是養蜂人,證明長壽與經常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制很複雜,不僅僅是對人體的綜合烹飪,而是對某個器官起着簡單的作用。
用法:蜂蜜最好用40℃以下的溫水或冷水稀釋後服用。
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