如何對抗眼疲勞 OL需要8種營養素
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眼睛疲勞是眼科常見的疾病,眼睛乾燥,眼睛酸脹,視力模糊,視力下降直接影響人們的工作和生活。眼睛疲勞主要是因爲人們平時全神貫注地看電腦畫面時,眼睛眨眼的次數減少,眼淚分泌減少,同時閃爍的畫面刺激眼睛。會引起頸肩等相應部位的疼痛,引起各種眼病的惡化。要想維護好眼睛健康,應講究科學飲食,因爲有不少眼病與營養素密切相關。那麼,眼睛究竟喜歡哪些營養素呢?
1、b族維生素。它關係到視神經的健康,也有保護角膜的作用。b族維生素不足,神經病變、眼睛怕光、視力模糊、流淚等症狀容易出現。富含B族維生素的食物有糙米、胚芽米、全麥麪包等全穀類食物,還有肝臟、瘦肉、牛奶、豆類等。
2、維生素C。維生素c可減弱紫外線和氧對眼晶體的損傷。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑桔類、山楂、草莓,獼猴桃、番茄等。
3、類胡蘿蔔素。類胡蘿蔔素能促進視紫質達到正常含量,從而避免暗視野之後出現強光對眼睛所造成的損害。此外,還可以預防夜盲、乾眼、角膜潰瘍和角膜軟化。類胡蘿蔔素的來源包括深黃色、深綠色和紅色蔬菜,如南瓜、辣椒、番茄、玉米等。
4、維生素a。構成視網膜表面的感光物質,夜盲症是由維生素a不足引起的。長時間盯着電腦屏幕,維生素a消耗很多。最常見的富含維生素a的食物是動物內臟,但膽固醇高,不適合大量食用。建議吃含β胡蘿蔔素較多的食物,如胡蘿蔔、菠菜等綠色蔬菜。因爲β胡蘿蔔素在體內平均1/6變成維生素a。但是,維生素a、β胡蘿蔔素是脂溶性的,和脂肪一起吃比較有效。
5、茶多酚。它既能清除體內的自由基,又能防止輻射對眼睛的傷害。經常使用電腦、手機的人羣每天喝綠茶大有好處。
6、維生素E。維生素E也是抗氧化物,它能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化。植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等)、堅果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花籽等)、小麥胚芽,都是維生素E的良好來源。但是,專家注意到堅果類的能量也不低,每天最多隻能吃兩瓶。
7、花青素。美國梅奧醫學中心指出,花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力,緩解眼睛黃斑的退化。紅色、紫色、紫色、藍色等顏色的蔬菜、水果和漿果,如藍莓、黑櫻桃、紫葡萄、加利福尼亞李等含有花青素。
8、葉黃素和玉米黃素。這兩種物質有助於眼睛過濾藍光和紫外線,防止視網膜黃斑部受損。深色玉米、南瓜、菠菜、芥菜、椰菜、洋蔥、油菜等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。
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