蒲公英該怎麼吃呢?
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蒲公英不僅美麗,而且經常被用作偶像劇的女主人公的專用服裝萌神器,現在很多女孩子也特別喜歡蒲公英。其實,蒲公英是中藥中的藥材,可用於治療流行性感冒、肺結核、急性乳腺癌、急性結膜炎等疾病,蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英醇、蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖等多種營養素。
蒲公英性平味甘苦,清熱解毒,消腫散結,煎汁口服,搗泥外敷,有效檢查,蒲公英對癌症也有預防作用。蒲公英的做法是什麼?
1、涼拌。首先蒲公英可以用來製作涼蒲公英,只要把摘下來的蒲公英去除被蟲子咬的葉子和已經變黃的葉子,拿到鍋裏煮後用水過濾,煮好的蒲公英自己變冷,用菜刀把冷蒲公英切成小塊,加入調味料,一般人加糖、醬油、鹽、醋等
2、煎蛋。蒲公英也可以用來煎雞蛋,做法和以前大致相似,先把蒲公英浸水,浸水的蒲公英晾乾後,把蒲公英切成碎片,和打好的雞蛋一起煎,撒上辣椒鹽和自己喜歡的調味料,用油小火煎,美味簡單的家常菜登場。
3、煮粥。如果你想早上喝美味健康的粥,如果你家裏有蒲公英,你可以用蒲公英做紅豆蒲公英粥。蒲公英的維生素和紅豆融爲一體,絕對是美味健康的早餐,不會浪費時間。
4、浸水。蒲公英也可以用來泡茶,曬乾的蒲公英和茶的香味混合在一起,喝起來是不同的感覺,而且蒲公英有治療感冒的作用,多喝蒲公英泡能增強健康,是孩子送給父母的優先事項。也可以根據個人口味添加芝麻和蜂蜜。
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