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烤箱用途非常廣，不僅能做蛋糕、麪包，還能做餅乾。那怎麼用烤箱做餅乾呢？一起來看看，學起來吧！
在烤餅乾前，要準備好材料，低筋麪粉60克，黃油10克，雞蛋5個，細砂糖40克，鹽少許。
第一步：把黃油放在室內軟化，待軟化後與雞蛋一起放入打蛋盆中加糖、鹽用打蛋器打到均勻順滑；
第二步：加入裝低筋麪粉，並加水揉成麪糰，注意不要揉太久，以免不好吃。
第三步：把麪糰放在案板上擀成麪包片，用模具製成花式外形的面片，然後放到預熱好的烤箱中烘烤15-20分鐘即可食用。
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