吃早飯與大腦健康的密切關係
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我常常看到早上叼着一袋奶匆匆跑進學校的孩子,也許是父母太忙,也許是孩子不能早起,這些孩子往往忽略了早餐而急急忙忙奔向學校。你的孩子是否因爲早起上學,常常不吃早飯?我看到過一個報導:如果孩子經常不吃早飯,那麼他正在發育的大腦可能會萎縮,從而影響智力發育。
報道中,研究人員調查了亞洲6個國家和地區的家庭,內容包括孩子是否吃早飯,他們大腦發育狀況和學習成績,結果發現,不吃早飯的學生,除了注意力比較差之外,反應也慢。研究人員指出:“如果長期忽略早餐,孩子的腦袋會縮小,即使後來恢復健康飲食,營養充足,但是萎縮的頭腦已無法恢復成長,因此他們會變笨。”
而美國專家也對學生進行了一項研究,學生到學校後,一些人吃早飯,另外一些不吃,結果發現沒吃早飯的學生,對數字的反應能力較差,吃早飯的孩子,對數字的敏感度更高,尤其在第一堂是數學課的時候,吃早飯的孩子表現比沒吃早飯的孩子好得多。
其實,由老師向孩子傳達吃早飯的必要性最直接有效,在我的印象中老師的建議就如聖旨一樣被孩子堅決 堅定的執行着。另外,這一研究的負責人還指出了父母對孩子飲食習慣的影響:“父母應培養跟孩子一起用餐的習慣,至少早飯或晚飯一起吃,既能讓孩子養成好習慣,也能促進了親子之間的關係。
無論你有都忙,都應該簡單的爲孩子準備早餐,哪怕是麪包雞蛋或者饅頭片都行,讓孩子精神飽滿的迎接一天的學習,給孩子的腦健康打下牢固的基礎。
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