吃黃花菜的功效與作用
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實體詞
吃黃花菜
核心答案
健腦、延緩衰老、改善視力
功效與作用
黃花菜是一種多年生的草本植物，花朵呈黃色，花朵中含有豐富的花粉，蛋白質，胡蘿蔔素，氨基酸等人類所需要的養分，還有豐富的膳食纖維和多種維生素，能夠起到健腦、延緩衰老、改善視力的功效。1、健腦：黃花菜中的卵磷脂，能夠改善大腦功能增強。清除動脈內的繼承物。對於記憶力減退注意力不集中的症狀有治療作用，被稱爲健腦菜。2、延緩衰老:黃花菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素，可以促進皮膚新陳代謝，防止皮膚粗糙和色素沉着能夠延緩衰老。3、改善視力：黃花菜中的維生素能夠起到防止夜盲症，保護眼睛，防止視力減退的作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
哮喘病患者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
直接食用
黃花菜可直接食用。
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