扁桃體發炎能吃臘肉嗎
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臘肉是將豬肉醃製後,再經煙燻、蒸制、晾曬後製成的一道特色食物。因在製作臘肉時會加入大量食鹽,經過長期醃製,臘肉中會含有一定亞硝酸鹽。食物經煙燻火烤後,致癌物質會明顯增加。扁桃體發炎期間,患者的抗病能力較差,如大量攝取致癌物質,不但對扁桃體炎病情的恢復不利,還可能嚴重危及身體健康。扁桃體發炎期間需清淡飲食,不可吃油膩的食物,而臘肉大多爲五花肉製成,比較油膩,吃臘肉容易生痰,使咳嗽、咳痰症狀加重。扁桃體發炎時,扁桃體、口咽部黏膜充血、水腫,有明顯的腫痛症狀,儘量吃軟爛的食物,臘肉口感較硬,對患處的刺激性較大,如吃臘肉可能使局部疼痛症狀加重,甚至使患處破潰、出血,所以患病期間暫時不要吃臘肉。
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