肺氣腫飲食如何調理
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肺氣腫嚴重影響患者的身心健康,是肺部慢性病造成的結果,肺氣腫的特徵是用力時會發生氣短、氣促的現象。患者在積極治療的同時,還要養成良好的生活習慣,這樣才能防止肺氣腫的進一步發展。老年人肺氣腫宜進行登階、太極拳、氣功鍛鍊。同樣,肺氣腫患者的飲食調理也是非常重要的。
一、肺氣腫患者應該多吃的食物
1、多吃含維生素A、C及鈣質的食物
豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等含維生素A的食物有潤肺、保護氣管之功效。大棗、柚、番茄、青椒等含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等含鈣食物能增強氣管抗過敏能力。奶製品可使痰液變稠,不易排出,從而加重感染,所以要限制牛奶及其製品的攝入。
2、多吃含蛋白質和鐵的食物
應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素,而且又無增痰上火之弊,對增強病人體質有利,提高抗病力,促進損傷組織的修復。
3、常吃菌類
食用菌類含有可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發作。
4、多喝水
肺氣腫患者每天都要大量飲水,至少要喝2000ml,有利於痰液稀釋,保持氣管通暢。
二、肺氣腫患者的飲食注意事項
1、碳水化合物和脂肪的攝入量要適量,因爲適量的碳水化合和脂肪量能夠維持正常人體的新陳代謝,能夠耐受缺氧,所以糖與脂肪不要過分的限制,應給予高維生素a和維生素c的食品,有利於肺泡上皮細胞的修復。
2、保持烹調環境的清潔非常重要。爆炒或煎炸時,油溫過高,產生刺激性煙霧,對人體有害,可引起刺激性咳嗽和哮喘,加重肺氣腫。應提倡煮、清燉、蒸、燜、熬等方法,這些烹調方法,不產生刺激性煙霧。
三、肺氣腫患者的食療
1、小米50g,羊胎1具。先煮羊胎至半熟,後入小米熬成粥,粥肉同食,日服2次。能補腎益氣,止咳納氣,主治腎虛型肺氣腫。
2、雞蛋、蟾蜍各1只,將雞蛋放入蟾蜍腹中,外包黃泥封固,在火中煨熟,吃蛋,每日1個。能補肺氣,治久咳。對治療肺氣腫有較好療效。
3、杏仁糖:苦杏仁與冰糖若干(等量)。將苦杏仁帶皮研碎,與冰糖混研製成杏仁糖,早晚各服3~6g,10天爲1療程。主治肺氣腫及慢性氣管炎。
肺氣腫的治療很重要,日常護理也不能忽視,尤其是飲食健康也是十分重要的。
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