天氣乾燥兒童如何補水潤燥
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秋冬天氣乾燥,尤其下月供暖以後,室內空氣也會變得乾燥起來,兒童容易出現口乾、眼乾、咽痛、便祕等“上火”現象,家長除保證室內加溼滋潤空氣外,適當補水對孩子也是非常重要的。
有"上火"症狀,只是喝水還不能完全解決問題,從飲食上給孩子做一些調節,可以達到補水、滋潤、防燥的效果。
在乾燥的環境下,皮膚蒸發的水分比較大,在供暖時,孩子每天的飲水量是多少?最少要喝多少水?除了白開水外,像果汁之類的飲料能起到補水作用嗎?
首先,兒童全日總需水量約爲1250毫升--2000毫升,除了來自膳食食物所含的水分(如奶類、湯類、果汁等等)外,大約有一半的水需要通過直接飲用水獲得,大約800毫升左右,相當於4杯水。
兒童最好的飲品是白開水,果汁可以起到補水作用,但孩子最好直接吃水果,如需榨汁也要選擇新鮮的,適合兒童秋、冬季食用的應季水果。
適合兒童秋冬季食用的水果:蘋果、鮮棗、葡萄、荸薺、雪梨、山楂等。
荸薺、雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用,鮮棗、葡萄有利於兒童秋冬季補鐵,山楂特別適合因“上火”而消化不良、食慾不振的兒童。
除去水果,秋冬季多吃新鮮蔬菜也非常重要.應季蔬菜如蘿蔔、白菜、蓮藕、綠葉蔬菜、胡蘿蔔、紅薯等,這些蔬菜含有豐富的維生素,礦物質和膳食纖維,有助於提高兒童免疫系統正常的功能,有抵抗呼吸系統感染作用,特別適合兒童秋冬季食用。
其次,湯湯水水也可以補水、潤燥、滋補的作用,家長多給孩子喝一粥.湯等食物
二米粥(大米小米粥):小米粥有清熱解渴、健胃除溼的作用。大米有補中益氣、健脾養胃等功效,搭配一些粗雜糧更好。
羊肉蘿蔔湯:羊肉補中健胃、溫補氣血,蘿蔔下氣消積,有助消化,此款湯特別適合怕冷和食慾不振的兒童食用。
鮮藕排骨湯:排骨口味鮮美,含有豐富的優質蛋白質和礦物質,蓮藕有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰的功效,排骨搭配鮮藕既有營養又不過於油膩,非常適合兒童秋冬季食用。
以上兩款湯時非常傳統的冬季湯菜,大人孩子都可以食用。
推薦果汁—
蘋果汁
蘋果酸甜可口,營養豐富,非常適合兒童食用。蘋果有生津潤肺,健脾開胃的功效。蘋果裏含有的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,減少便祕。兒童常吃蘋果,有增加記憶力,防止貧血的功效。
做法:取新鮮蘋果一個,去皮去核切成塊狀,用榨汁機榨汁,用溫開水1—2倍量衝調飲用。
鮮橙汁
新鮮橙子含有豐富的維生素及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,橙子中的維生素C含量很高,有利於補充乳類的維生素不足,其果肉酸甜適度,富有香氣。可解油膩,消積食,增強兒童的抵抗力。
做法: 取新鮮橙子1只,將橙子洗淨去皮,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出果汁,再加入2倍的溫開水,如原汁太酸,可加少許冰糖(或綿白糖)調勻,即可飲用。
梨汁
梨的果肉脆嫩多汁, 有生津、潤燥、清熱、降火等功效,尤其對肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結的兒童較爲適宜
做法:新鮮梨一個,去皮去核切成小塊,用榨汁機榨汁,用溫開水1倍量衝調飲用。梨性寒涼,對那些脾胃虛寒、消化不良的兒童不可多食。
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