斷肢再植術後的飲食注意事項有哪些
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一般情況下,斷肢再植術後可以適量吃一些牛肉、菠菜、蘋果等,但應避免吃鹹菜、薯條、臘肉。具體分析如下:
1.牛肉:患者手術後,可能會鐵質不足而貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在,身體的吸收率較高。好選擇腰部及四周飽和脂肪較少的部位,一天不超過一份,相當於一個巴掌大。
2.菠菜:富含豐富的鐵及維他命B,能有效防治罹患血管方面疾病,並能預防盲眼症。卡路里含量非常低。焯拌食用爲佳。
3.蘋果:蘋果中的膳食纖維含量較高,能對胃腸道功能起到雙向調節作用。幫助消化,有利於胃腸道蠕動。
1.鹹菜:它容易影響黏膜系統,易得潰瘍和發炎,對胃腸道有害這類食物含有大量的鹽,醃製中就會產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽進入人體後又會形成亞硝胺,這是一種很強的致癌物質。好不要購買此類食物。
2.薯條:含致癌物質丙烯酰胺,所以不建議患者在術後吃。
3.臘肉:它含鹽多,容易導致高血壓、鼻咽癌、腎臟負擔過重等疾病,而含大量防腐劑、增色劑等填加劑等,所以也不能吃。
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