脂肪肝飲食要注意什麼?
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不少脂肪肝患者在治療的同時,對飲食也有諸多忌諱,不知道什麼是該吃的,什麼是不該吃的,在日常生活中顯得特別謹慎。那麼,專家對此有些建議,希望廣大脂肪肝患者瞭解一下脂肪肝的飲食該吃什麼。
1、高蛋白食物。專家建議患者可多吃豆製品及瘦肉、魚、蝦等富含蛋白質的食物。
2、多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物,可促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪的轉變。如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品。
3、多吃礦物質和纖維含量高的食物。據肝病專家介紹,維生素、礦物質有利於代謝廢物的排出,有利於人體正常的新陳代謝。
4、控制熱量攝入,以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖人羣要通過健康方式達到減肥效果,使體重降至標準體重範圍內。
5、限制脂肪和碳水化合物攝入,碳水化合物每天每公斤體重可給2-4克,食用糖的攝入不宜過多。
6、忌吃辛辣和刺激性的食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等:少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
上面這三多吃三忌諱是專家給廣大患者的一個大方向的建議。在具體治療過程中,患者朋友可以結合病情,在醫生的診斷下,諮詢醫生的意見,雙面結合,更有利於病情好轉和恢復,希望患者朋友們都能早日康復。
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