紅豆糖水的功效與作用
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健脾和胃、益氣補血、美容養顏
紅豆糖水是用紅豆加白砂糖製作而成的一種湯。含有豐富的營養元素,包括維生素、鉀、鎂、鋅等,有益身體健康。1、健脾和胃:紅豆糖水喝起來芳香甘甜,其中含有蛋白質、維生素、碳水化合物及礦物質等多種營養成分,營養價值較高。能和胃理氣,健脾暖胃,有助於改善脾胃虛弱引起的消化不良、食慾不振及大便稀溏等。2、益氣補血:紅豆糖水中含有豐富的鐵元素,可改善身體造血功能,具有益氣補血的作用,有助於預防貧血。還能改善因貧血導致的身體怕冷、面色蒼白、手腳冰涼及經量減少等症狀。3、美容養顏:紅豆糖水中含有豐富的維生素和微量元素,能補充血容量,加快血液循環,防止黑色素沉着,常喝可使面色紅潤。
水腫患者、貧血、食慾不振者
尿頻尿多、脾胃溼熱、糖尿病患者
羊肝、冬瓜
紅豆糖水不可以與羊肝同食,二者的營養元素有強烈衝突,同食後會引起中毒。不宜與冬瓜同食,紅豆和冬瓜皆具有利水作用,二者同食會導致排尿量過多,引起身體脫水。
煮湯
將紅豆洗乾淨,浸泡一個晚上,百合、花生以及蓮子也要清洗乾淨。陳皮洗淨去瓤,切成小粒,鍋內加適量清水,將各種材料放進去,用慢火煮兩個小時,最後放上冰糖再煮15分鐘。
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