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蓮子是人們家居必備的儲存食物之一,那麼蓮子又是怎麼保存的?好的保存方法可以讓新鮮蓮子維持本身自有的營養價值,那麼蓮子又是怎樣保存的,我們現在來看一下:
1、新鮮的蓮子去殼後保持乾爽,去殼後的蓮子要用保鮮膜密封起來放在冰箱裏;
2、食用蓮子之前要把蓮子心取出來,蓮子心可以用來泡水喝。
3、如果家裏沒有冰箱的話,就可以把蓮子曬乾或者風乾
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