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焦白朮與炒白朮是白朮的兩種炮製方法,是兩個不同的東西。
焦白朮和炒白朮雖然都是用白朮炒制而成,但是二者在炒制上還是有區別的。焦白朮是將白朮炒成黑褐色,炒白朮是微微炒至白朮泛黃。
焦白朮在健脾胃方面的功效比炒白朮要強大一些,炒白朮的功效更多的是健脾止瀉。並且,焦白朮的收斂作用比炒白朮的要強很多。
焦白朮適用於脾氣虛弱的人羣,炒白朮更適用於容易腹瀉的人羣。
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