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除了母雞，人們還喜歡那烏雞來和當歸黃芪黨蔘燉湯，滋陰又養顏，是女性的美顏佳品。當歸黃芪黨蔘烏雞湯的做法和當歸黃芪黨蔘燉雞的做法是一樣的。當歸黃芪黨蔘烏雞湯補氣益血，益脾養胃，對於一些女性經常性月經不調、痛經等症狀有着一定的調理作用。
當歸黃芪黨蔘烏雞湯，男性也可以飲用，此湯對男性具有固本益元、補中益氣、滋陰養陽的調理作用。
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