偏頭痛不能吃什麼？適量攝入維生素B1可緩解

有偏頭痛症狀的朋友們在日常生活中需要特別注意飲食。因爲飲食和偏頭痛有很大的關係。那麼，小編爲什麼這麼說呢？接下來，爲大家科普偏頭痛的飲食原則，快點一起學習吧。

偏頭痛不能吃的食物

酒精等刺激性飲料。酒精會使頭部血管膨脹，引起頭痛。紅葡萄酒和啤酒是最常見的導致偏頭痛的物質。生活中的飲料，如咖啡、清涼飲料、濃茶、可樂等含有大量咖啡因，可以引起頭部血管的強烈收縮，限制血管流向大腦的血流量，減少流向大腦的血流量，引起頭部血管和大腦的缺氧。此外，多喝咖啡會導致體內鎂大量流失，產生偏頭痛的機會也越大。巧克力中也含有一種類似於酪胺的東西，也可以導致偏頭痛，也應該儘量避免食用。

味精和甜味劑。味精（含有穀氨酸鈉）是中國菜餚中最常用的增味劑，很多人在烹調時，都喜歡用它來提味增鮮，有的主婦總覺得放一點不太過癮，總喜歡多放些。另外，也用於午餐肉、罐裝食品和冷藏食品，是常見的人工甜味劑(阿斯巴糖)、味精對人體的好處不大，少量也能擴大血管，使頭部血管擴大收縮，引起劇烈偏頭痛。因此，每天減少飲食中味精的食用量是防止偏頭痛的有效方法。

含有亞硝酸鹽食品。許多工作場所的人經常飢餓，甚至經常買一些方便的食物來處理。其實，熱狗、臘腸、紅腸、意大利香腸、火腿、方便麪、滷肉和其他鹽醃肉等方便食品中含有以保持醃製肉類的顏色、作爲防腐劑的亞硝酸鹽，很可能就是誘發偏頭痛的常見食品。

4含酪胺食品。多達30%的偏頭痛患者對叫芝士胺的氨基酸敏感。芝士胺存在於味道濃郁的芝士、芝士、酸奶酪、發酵的芝士、薰魚、雞肝、酸奶、葡萄酒、巧克力、燻肉、無花果罐頭、經酵母發酵的新鮮烘烤食品、花生、向日葵、南瓜子、芝麻等多種食物中。

含乳糖食物。乳糖不耐受者，因體內乳糖酶偏低無法正常地分解乳糖，因而食用含乳糖高的食物時也會發生偏頭痛。這種食物有煉乳、乳製品、冰激淋浴、牛奶等。

那麼，有偏頭痛症狀的朋友們飲食上需要注意什麼呢？

偏頭痛的飲食原則

想辦法找引起病因的食物，避免攝取。

適當補充b族維生素和維生素c:b族中維生素B1的主要生理作用是神經系統和心血管功能的維護，維生素B6是神經系統的重要物質代謝所必需的，不僅有助於維護神經、心臟、血管功能，還能穩定感情，避免引起偏頭痛。維生素c具有良好的抗氧化和抗壓作用，人體緊張時，需要大量維生素c幫助身體正常代謝。

準時用餐、少食多餐、穩定血糖濃度：飲食規律，定時定量，便可使血糖穩定。理想情況是：餐與餐之間間隔三至四小時，即使因故延遲，也要先進食些點心，以防發生低血糖，而誘發偏頭痛。

通過以上的介紹，你是否對偏頭痛和飲食的關係有所瞭解了呢？