患膽結石該吃什麼?患膽結石要牢記這6個飲食原則
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膽結石是很多人患的疾病,引起這種疾病的原因很多,但最重要的是不注意飲食,引起了這種疾病。患者發病後很痛苦,需要注意的事情也很多,所以平時要關注這種病的知識。接下來,讓我們看看病人的飲食注意事項。
患膽結石該怎麼吃?記住這六個飲食原則
1、含維生素多的食物
患這種病後,必須補充更多相關物質。這種物質可以提高自己的抵抗力,在一定程度上抑制結石的持續成長。一般來說,這種食物包括綠色蔬菜、胡蘿蔔、白菜等。除了這些蔬菜,還有一些更有利於人體的水果,如香蕉和蘋果。
2,食用油應選擇植物油
膽結石患者最好不要去吃含膽固醇較多的食物,所以那些動物性的油脂都儘量避免。因此,在做飯的時候儘量去吃這種油,而且所吃的菜儘量軟爛一些,一般可以去多燉一會,這便可以有助於患者的消化,讓其在吃這些菜的過程當中減少一些痛苦。
3、減少刺激性食物
很多患者平時吃的清淡,不要吃刺激性大的食物,特別是辣椒。這些食物促進液體分泌,刺激膽囊收縮,增加結石的發生,使患者更加痛苦。
4、飲食要規律
很多患者得膽結石是因爲平時飲食不規律,不能在正常時間吃飯,所以得膽結石後要注意這一點。平時規定時間吃飯,使膽汁更規則地排泄,保證膽汁不易凝固。
5、少吃含草酸較多的水果
平時吃的水果中,葡萄、橘子、西紅柿等含草酸較高的水果。吃得太多會刺激膽囊,增加結石的發生,使患者更加不舒服,所以不要攝取這樣的水果。
6、限制脂肪性食物攝取
脂肪含有較高的膽固醇,但由於膽固醇能促進膽結石的發生,因此必須限制含有動物性脂肪的食物攝取。平時吃的奶油、雞蛋、牛油等含有很高的膽固醇,爲了不使這種食物的攝取更加嚴重,必須限制。
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