糖尿病人飲食需要注意什麼?這三種食品糖尿病患者需慎重
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糖尿病患者的飲食受到關注。例如,糖尿病患者是否能吃蜂蜜一直是許多中老年人關心的問題。醫生指出,糖尿病患者應小心吃蜂蜜。那麼,糖尿病患者應該小心吃什麼食物呢?讓我們看看。
糖尿病患者應謹慎食用蜂蜜
蜂蜜含有約85%的糖,其中約45%是葡萄糖,不經消化即可直接吸收,約5%是易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜後,糖尿病患者在血糖和尿糖得不到控制的情況下,吃蜂蜜只會使血糖升高,不利於疾病的治療。
除葡萄糖和蔗糖外,蜂蜜還含有35%的果糖。果糖的吸收和利用不受胰島素的限制,對血糖升高影響不大。據說一些外國學者在蜂蜜中發現了類似胰島素的物質,認爲糖尿病患者可以吃蜂蜜。國內也有學者認爲蜂蜜能滋陰潤燥,糖尿病患者吃蜂蜜不僅無害,而且有輔助治療作用。然而,由於蜂蜜中含糖量高,中醫在使用時也保持謹慎的態度患者的血糖和尿糖狀況,認爲可以鑑別治療,所有糖尿病患者都可以服用。
總之,糖尿病患者在病情不穩定的情況下,最好謹慎食用蜂蜜,必要時最好在醫生的指導下使用。
糖尿病患者謹慎食用南瓜籽
糖尿病患者經常感到飢餓,所以花生和瓜子被用作滿足飢餓的食物。花生和瓜子味道鮮美,糖少,吃一點就飽了。花生和瓜子雖然含糖量低,但脂肪含量高,屬於高熱量食品。如果糖尿病腎病患者擅自食用,不需要食物交換來減少相應的主食量,或者如果吃得太多,血糖和血脂就會增加。
有人說南瓜籽有降血糖的作用。市場上有南瓜製成的保健食品,專門用於糖尿病患者。事實上,對南瓜籽有降血糖作用的看法是錯誤的。南瓜籽含有少量的糖和膳食纖維,但含有高脂肪和蛋白質。每100克南瓜籽含有46克.7克脂肪,多吃也不利於控制糖尿病腎病患者的病情。
對堅果花生、瓜子,少吃有益,多吃有害。一般來說,最好每天吃15-20克沒有殼的堅果。無論你吃多少,你都應該在一整天的食物量中嚴格計算它的熱量。
糖尿病患者小心吃芝麻醬
芝麻醬味道芳香,味道鮮美,對普通人來說是一種很好的營養食品。然而,糖尿病患者必須禁止吃這種香味食物。
芝麻醬是一種高蛋白食品。每100克芝麻醬含有20克蛋白質。糖尿病患者的蛋白質代謝紊亂,特別是在無法妥善控制的情況下,肌肉和肝臟的蛋白質合成減少,分解增加。如果攝入過多的芝麻醬,血漿和組織蛋白會發生過度的非酶糖化反應,影響蛋白質的排泄。因此,糖尿病患者不能隨意吃芝麻醬,因爲他們渴望美味。
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