老年人痛風該如何進行飲食保健?老年人痛風有哪些表現?
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什麼是老年人痛風?痛風是由於遺傳性和(或)獲得性尿酸生成過多和(或)排泄減少引起的一組異質性疾病。其臨牀特點是:高尿酸血癥及尿酸鹽結晶,沉積所致的急性關節炎、痛風石、慢性痛風關節炎、痛風性腎病。上述表現可單獨或聯合存在。那麼老年人痛風應該如何進行飲食保健呢?
老年人痛風食療方
(1)紅花蘇木飲:紅花5克,蘇木5克,加水適量,煎20分鐘,去渣取汁加糖適量調味,每天分3次吃前溫服。適用於關節腫脹,皮下有結節者。
(2)木瓜車前苡米飲:木瓜30克,鮮車草60克(幹車前草用30克),薏苡仁20克,加水適量,煎煮20分鐘,去渣取汁,不拘時當茶飲於關節腫痛,小便黃熱者。
(3)薏苡仁粥:薏苡仁15克,配大米30克,加水適量煮粥。早晚各服1次,10天爲一療程。適用於血尿酸高而無明顯症狀者。
(4)板栗(蒸熟風乾),每日空心服5—10枚。10天爲一療程。適用於血尿酸高而腰膝無力者。
(5)慈姑,不拘量,可以做菜佐餐。
(6)百合粥具有糯米養胃特性、米粥利尿作用和營養補充,明顯減少百合中秋水仙鹼的副作用,溫和發揮輔助治療作用。具體方法如下:鮮百合50克(幹品25克),糯米100克,冰糖(或白糖)適量。放入鍋中(最好用砂鍋)加水煮至米花湯濃,溫熱服用。日服3~4次,連服1個月左右可見效。
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