肝硬化不要喝酒 肝硬化患者的飲食禁忌
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肝硬化是臨牀上常見的慢性進行性肝病,由一種或多種病因長期或反覆作用形成的瀰漫性肝損害。我國多爲肝炎後肝硬化,少爲酒精肝硬化和血吸蟲肝硬化。病理組織學上有廣泛的肝細胞壞死、殘留肝細胞結節性再生、結締組織增生和纖維隔離形成,肝小葉結構破壞和假小葉形成,肝變形、硬化發展爲肝硬化。早期由於肝補償功能強大,無明顯症狀,後期以肝功能損害和門脈高壓爲主要表現,多系統受累,晚期上消化道出血、肝性腦病、繼發感染、脾功能亢進、腹水、癌變等併發症常見。
肝硬化病程一般較長,需要長期治療和護理。肝硬化發生後,生活中需要注意什麼?
1、避免魚
消化道出血是肝硬化患者常見的併發症和死亡原因,而且吃魚是出血的原因之一。金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚等魚中含有二碳五烯酸這種不飽和有機酸,含量達到1~1.5%。魚油中含量最豐富。
人體不能從其他自由脂肪酸中合成二碳五烯酸,完全取決於食物。二碳五烯酸的代謝產物之一是前列環素,可以抑制血小板的聚集,肝硬化患者本來就有凝血因子的生成障礙和血小板的數量很少,吃含有二碳五烯酸的魚,血小板的凝聚作用更低,容易引起出血,難以停止。因此,有出血傾向的肝硬化患者,最好禁止吃上述四種魚。其他魚含有二十碳五烯酸,如鯉魚、比目魚、真正的雜物。肝硬化患者爲了增加體內的蛋白質去除腹水,吃鯉魚湯也沒關係。
2、避免吃太多蛋白質
肝硬化患者多吃蛋白質,不僅可以提高血漿蛋白質的含量,還可以防止或減少肝臟脂肪的浸潤,促進肝臟組織的恢復和再生。但是,一天吃三餐的蛋白質總量超過每天2~3.5克的體重,就會有副作用。過多的蛋白質在體內產生過多的氨,肝臟不能轉化爲無毒物質排出,最終導致肝臟昏迷。如果已經發生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人,更應嚴格限制蛋白質的攝入量,每天每公斤體重不應超過0.5克。對肝硬化患者,根據病情適當調整蛋白質攝入量具有非常重要的意義。
3、避免飲酒和煙霧
長期飲酒會導致酒精性胃炎和酒精性肝硬化。飲酒也會導致上腹不適、食慾減退、蛋白質和維生素b族不足。此外,酒精對肝細胞有直接毒性作用。尼古丁有收縮血管的作用,減少肝臟供血,影響肝臟營養,不利於肝病的穩定。因此,肝硬化患者避免菸酒。
4、禁止吃太多糖
肝炎患者應適當補充糖。但肝硬化患者不同,肝硬化時肝細胞嚴重破壞,肝臟將單糖合成糖原貯藏,將一部分單糖轉化爲脂肪的功能顯着降低。此時,患者長期吃大量糖,糖尿合併肝性糖尿病,治療肝硬化困難。
5、忌食辛辣食物
肝硬化時,門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張,而且肝硬化常常併發胃粘膜糜爛和潰瘍病。病人若再進食辣椒等辛辣食物,會促使胃粘膜充血、蠕動增強,從而誘發上消化道出血,引起肛門灼痛和大便次數增多,加重痔瘡,引起肛裂。
6、食鹽過剩
肝硬化患者肝臟破壞抗利尿素功能減弱,尿量減少,鹽積存在體內,血漿蛋白減少引起浮腫和腹水。因此,肝硬化患者應嚴格控制鹽的攝入量。肝硬化無水腫或水腫輕者,每日食鹽不得超過5克;水腫嚴重者,鹽攝入量不得超過1克。
7、避免吃硬食物
肝硬化時門靜脈高壓,食道下端和胃底血管變粗,管壁變薄。粗糙的食物不經過咀嚼慢慢地吞入胃中,有可能刺破或擦破血管引起大出血。上消化道出血是肝硬化患者常見併發症和死亡原因之一,不可疏忽。
8、禁止濫用藥物
由於肝硬化時肝功能下降,藥物在肝內解毒過程大大減緩,藥物可在體內積累,特別是麻醉藥物和鎮靜藥物不僅對肝臟有直接毒性作用,還會引起肝昏迷。因此,儘量少用藥,使用的藥必須不使用。
9、慎重性生活
肝硬化患者不節制性生活,可誘發肝昏迷和上消化道出血。補償期肝硬化患者的性生活次數應相當減少,但補償期應禁止。
10、避免疲勞
中醫認爲人動血分經絡,人臥血歸肝脾。這表明肝硬化患者應該多休息。臥牀休息,可以減少肝臟代謝的需求量,增加肝臟的血流供應量,有利於肝細胞的營養和再生,促進病情穩定。不僅不休息,過度勞累的話,相反肝細胞會再次壞死,病情會惡化。
11、情緒悲觀
憂鬱和懊悔會導致人體免疫功能失調,加重疾病的發展。肝硬化患者應該像以精神力量戰勝晚期癌症20年健康生活在世界上的人一樣,相信自己的身體能戰勝病魔。
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