高血壓飲食清淡高血壓飲食的8個注意事項
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高血壓現在在人羣中很常見,有些食物高血壓患者不能吃,但有些食物對高血壓有一定的輔助治療作用,高血壓患者平時吃飯應注意什麼?讓我們和小編一起看看。
1、飲食清淡
素食方式可降低高血壓患者血壓,高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食物,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食物。
2、限制鹽量
控制鈉鹽攝入量有利於降低血壓和穩定,飲食中應減少烹飪鹽,每人每天不超過6g。多吃含鉀、鈣豐富、鈉低的食物,含鉀豐富的食物有土豆、芋頭、茄子、生菜、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。富含鈣的食物有牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、戒菸戒酒
煙、酒是高血壓的危險因素,喜歡煙、酒的人容易發生高血壓心腦血管病變,煙、酒可以降低高血壓患者對藥物的敏感性。
4、飲食應節制
一日三餐定時定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽爲宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、早餐少吃雞蛋
雞蛋含有的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中蛋黃含有的膽固醇是蛋白質的2000倍,所以即使吃雞蛋也儘量少吃蛋黃。
6、多吃豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較爲豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。大人最好是200~300克/天。紅豆、綠豆、橘子與米、燕麥、谷、玉米等穀類食物相結合,做成五穀米、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的經驗,吃芹菜有降低血壓的食療效果。鉀、鈣、鎂都在綠葉蔬菜中,芹菜確實是綠葉蔬菜降低血壓的典型代表。通常顏色越深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂的含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比杆莖深,自然有效成分的含量也越高,吃芹菜一定要和葉子一起吃。
8、注意補鎂
最近的一項研究發現,膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關,即攝入鎂越多,血壓降得越低。
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