老年人秋天便祕的四種藥粥
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重陽節敬老,我們此時也要藉此機會關愛老人,關注老人的身體狀況。秋天氣候乾燥,老年人渴的感覺不敏感,身體缺水,所以秋天是老年人便祕多發的季節。以下四種藥粥以潤爲原則,滋潤腸道,促進排便,不引起腹瀉。患便祕的老年人可以試試。
肉蓯蓉粥取肉蓯蓉15-30克,放入砂鍋加水煮爛,去渣,放入羊肉、粳米各100克煮粥。粥成功的時候,加入蔥和姜,再煮一兩次就行了。《本草經疏》指出:肉蓯蓉,老人乾燥,應該煮粥吃。
蘇子麻仁粥紫蘇子、麻子仁各20克,像泥一樣搗碎,在砂鍋里加水適量煎汁,去渣。再入粳米100克,冰糖適量,同煮爲粥。這種方法適用於兼有氣管炎的老年便祕者。
杏仁粥取甜杏仁20克,用熱水浸泡軟皮破爛,和粳米100克煮粥,煮沸後加入冰糖適量煮粥即可。此方適用於肺虛喘咳的老年便祕者食用。
菠菜粥菠菜適量,加入沸水加熱幾分鐘,取出瀝水切碎備用。取粳米100克洗淨,放入鍋中加水煮,粳米熟後放入菠菜煮幾分鐘即可。這種粥適用於血虛老年便祕者。《儒門事親》指出:“菠菜粥治久病,便澀滯不通及痔漏,宜常食之。”
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