哪類人不能吃人蔘果 人蔘果的哪個部位不能吃
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不能吃人蔘果的哪一部分
大部分都可以吃。
人蔘果,又稱香瓜茄,是茄科多年生蔬菜、水果和觀賞草本植物,富含蛋白質、纖維素、維生素和微量元素,可食用率爲95%所以大部分都可以吃。
然而,由於人蔘果的皮膚和肉吃起來粗糙,含有更多的纖維素,對一些胃虛弱的人來說可能不容易消化,所以如果胃不是很好,建議在吃之前去除皮膚和肉。
誰不能吃人蔘果?
1.內熱:吃人蔘果會增加體內的熱氣,一般體質可以很快代謝,但體質熱、熱、陰虛火人應少吃,以免加重症狀。
2.胃腸道不適:人蔘果實中蛋白質、纖維素、維生素等含量較高,如有腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸道不適,儘量不要吃人蔘果實,以免加重不適。
3.糖尿病患者:吃太多高糖人蔘果會迅速增加血糖濃度,不利於血糖穩定,糖尿病患者需要謹慎食用。
4.過敏體質:謹慎食用過敏體質,以免引起過敏反應。
人蔘果哪部分不能吃
人蔘果洗淨後,整個水果都可以吃。
但是人蔘果的果皮比較粗糙,果芯的味道也比較差,所以如果口感要求比較高,可以去掉這兩部分。
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