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孕婦是可以吃牛肝菌的,因爲牛肝菌中含有豐富的維生素、蛋白質和脂肪,可以幫助孕婦增強體質,舒緩身體的疲勞,對身體也是有好處的。但是還是需要注意一些問題,比如在挑選牛肝菌的時候,有苦味或者是用手指掐後感覺到麻的是不能吃的,因爲一些牛肝菌會導致中毒,如果被孕婦吃到是會對自身身體和腹中胎兒造成影響的,因此一定要避免。孕婦食用牛肝菌可以採用煲湯的方式,這樣牛肝菌的營養物質能更好得被身體吸收,讓孕婦接收更多的營養,對胎兒也是有好處的。
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