豬油怎麼做
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豬油是通過熬製而來的，得到豬油的辦法只此一種，熬製主要主要是用白白淨淨的豬脂肪來熬製。現在，也有人用豬肥肉來進行熬製，不管是豬脂肪熬製還是豬肉來熬製它的製作方法都是一樣。
熬豬油的方法步驟爲以下步驟，按步驟操作：
1、豬板油用清水洗淨後，用乾的布或廚房用紙把豬板油上面的水份徹底抹乾淨。然後切成篩子大的小丁。
2、中火把鍋（不加油，不能有水）燒熱後，倒入豬板油，改成小火，輕輕翻炒。
3、豬板油受熱後會有大量油脂溢出。
4、待豬板油熬成金黃色的小粒，鍋內油呈淡淡的黃顏色，即可關火。
6、用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好。
7、把熱倒入耐熱容器裏。
8、待豬油徹底涼透後，即成雪白膏狀。用密封容器保存即可。
