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培根不僅可以用來搭配三明治、炒菜,其實它也是一種很好休閒食品,比如這款香煎培根。主料:培根5片
輔料:黃油10g,白芝麻適量
做法:
1、準備好原料。
2、平底鍋裏放少量黃油(鍋裏抹黃油是爲了培根加熱得更均勻,不會焦得太快,也可以不放)。
3、把培根切成兩段,放鍋裏鋪平。
4、一面煎黃後再翻過來煎另一面,期間開小火,儘量把培根的油都煎出來。
5、煎好的培根放盤裏用吸油紙吸掉多餘的油。
6、用牙籤穿起來固定好。
7、依次穿好所有的培根。
8、在上面撒上熟的白芝麻。
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