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石花菜最經典的做法是先把石花菜製成涼粉,然後拌着吃。現在我們來看看石花菜粉要怎麼做吧!
材料:石花菜涼粉,黃瓜,香菜,生薑,蒜頭
做法:首先拿一片生薑、兩瓣蒜頭切成末,並加入所有調味料拌成醬汁備用。然後把黃瓜切成細絲鋪在盤子底部。再把石花菜涼粉切成細條狀,均勻的鋪在黃瓜絲上面。最後撒上切碎的香菜,把醬汁淋在上面拌勻即可。
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