高壓鍋做腔骨燉藕要多久

腔骨燉藕作爲一道好吃又營養的美食，備受人們的歡迎，但是隨着生活節奏的加快，許多上班族已經很少能投入大量時間去烹飪了。所以，高壓鍋做腔骨燉藕要多久，就成了人們十分關心的問題。

一般來說，普通砂鍋做腔骨燉藕需要一個小時左右，但用高壓鍋則僅僅需要15-20分鐘，而且不需要人看管，大大節省了烹飪者的時間和精力。

使用高壓鍋做腔骨燉藕時需要注意，鍋裏放的水以淹沒排骨兩釐米以上爲宜，否則水沸騰後安全伐會向外噴水，弄髒竈臺。

另外，關火後應讓高壓鍋自然冷卻，如果實在着急，可將壓力鍋拿到水龍頭下澆水冷卻。到輕輕擡起限壓伐時不再有汽排出後，纔可拿開限壓伐、將鍋蓋打開。

必須注意的是，使用高壓鍋前應檢查鍋蓋墊子是否到位，攔渣網是否完好，排汽孔是否暢通，防爆門是否完好，安全伐是否靈活好用。否則需要更換以後才能使用。