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醬肉包子是人們愛吃的包子，美味又可口！那麼醬肉包子的配方是怎樣的？我們現在來看一下醬肉包子的配方：蔥花35克,香油60克，麪粉600克,薑末4克,豬肉425克(三肥七瘦),酵面375克,鹼面5克,醬油87.5克,味精5克,,骨頭湯250克。
醬肉包子含有豐富的B6，維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統中胃酸的製造、脂肪與蛋白質利用。
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