黃桃罐頭保質期

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黃桃罐頭保質期

黃桃罐頭的保質期,也就是其最佳食用期,是指在標籤上標註的貯存條件下,保持罐頭質量的期限。超過此期限,黃桃罐頭的色、香、味均可能有變化。原中國輕工總會於1995年規定出口水果蔬菜類罐頭的食用保質期爲2年。

黃桃罐頭罐頭的保質期是反映產品質量水平的一個方面,但確定的保質期並非越長越好,隨着貯存期限的延長,罐頭食品的內在質量或多或少會產生緩慢的劣變,如罐頭會出現色澤變暗。

黃桃罐頭保質期與貯存條件密切相關。按照標準規定,貯存溫度以20℃左右爲宜,相對溼度一般不超過75%,遠離火源,保持清潔。

黃桃罐頭的保存要注意以下事項:

1、未開封的罐頭常溫下保存就行。因爲罐頭是經過殺菌處理的食品,已經不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌。

2、如果罐頭開封,未食用完,要在冷藏條件下儲存,儲存時間一般不要超過三天。

3、因爲黃桃罐頭一般是玻璃瓶的,透明材質的罐頭還要注意避光儲存。

4、將罐頭儲存在陰涼避光處最好,尤其要注意儘量不要放在高溫條件下和直射陽光的地方。

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