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很多人都愛吃過橋米線,不僅風味十足,其口感和營養價值都得到人們肯定,但是過橋米線並不是人人都適宜吃,下面我們就來了解一下過橋米線的忌宜人羣!
一般來說,很多人都適宜吃米線,米線水分含量高,也含有碳水化合物,易於人體吸收,老年人也適宜吃,米線的熱量也較低,因此吃了也不怕會發胖,但需要注意的是,由於米線澱粉含量高,難以消化,因此糖尿病患者和腸胃功能不好的人不宜多食。
另外值得注意的是,米線在製作中營養易流失,因此食用時最好能搭配蔬菜、肉、蛋等食物,這樣才能使得營養均衡、全面。
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