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蟹柳炒飯算是很常見的餐桌美食,蟹柳炒飯的做法很簡單,加上十分美味,所以很多人樂意沒事時在家中自制這道美食,那這道簡單又美味的蟹柳炒飯究竟是要如何做呢?
材料:魷魚、蟹柳、雜菜、米飯、椒鹽、鹽、料酒、雞精。
做法
1、蟹柳去包裝殼,切成小塊,備用。
2、魷魚去內臟去皮洗淨,切成小塊,備用。
3、燒鍋倒油,燒熱,倒入魷魚,加點料酒翻炒。
4、再倒入米飯、蟹柳、雜菜翻炒一下。
5、最後,加點椒鹽、鹽、雞精炒勻,即可。
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