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不少小夥伴表示在廣東下館子的時候，經常在菜單上都能看到牛腩的身影，不是牛腩煲，就是紅燒牛腩。各種美味的牛腩菜式圖吸引着你。那麼到底牛腩有什麼營養價值呢？
Q：牛腩有什麼營養價值？
A：牛腩因爲富含蛋白質、氨基酸，所以被人們當做是滋補的好食材。吃牛肉可以增強抵抗力，預防流感、病後調理、修復組織等方面多吃牛肉都有好處。
而且冬天吃牛肉可以暖胃，和吃羊有同理哦。加上牛肉具有補中益氣的功效，食用牛肉可以強筋健骨、化痰息風。貧血、久病、臉色暗黃的人可以多吃。
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