蘿蔔乾炒飯的營養價值

蘿蔔幹炒飯的價值所在首先就是可以方便給人們填飽飢餓的肚子，其次就是給人們提供了各種各種的營養成分 。那麼它具體的營養價值在哪裏呢？下面我們一起來看看。

1、米飯中主要成分是碳水化合物，可以爲人體的正常運行提供重要的能源。還有，米飯中含有米精蛋白、各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，具有預防腳氣病、維持血糖平衡、防治動脈硬化等功效。

2、蘿蔔乾可以提高人體的免疫力，因爲它裏面含有大量的維生素B以及一些人體必需的微量元素。在冬季人體的抵抗能力較差，可以多吃些蘿蔔乾來提高預防感冒等感染疾病的能力。蘿蔔乾有利於減肥，因爲它裏面含有一種物質叫做糖化酶能將食物中的澱粉等成分進行分解，從而增強人們的消化能力，達到減肥的功效。另外，吃蘿蔔乾還可以降血脂、降血壓、消食健胃、化痰止咳等功效。