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在瞭解了桂花醬的功效之後，相信大家一定迫不及待的想要知道桂花醬是怎麼做出來的吧，下面我們就給大家介紹兩種常見的桂花醬做法。
方法一：
1、撿新鮮（乾製）的桂花擇洗乾淨，然後放在陰涼乾燥的地方風乾。
2、清水加糖，在鍋中加熱，打滾時加入鹽，氣泡轉小時加入桂花，小火慢熬成醬即可。
方法二：
1、取新鮮的桂花，清水洗淨並放在陰涼處風乾。
2、將檸檬搗成汁，與桂花混合。
3、在事先準備好的容器中鋪上一層白糖，然後是桂花，如此循環。
4、最後以白糖封頂，再加蓋密封，約1周左右的時間即可開蓋食用。
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