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基圍蝦是最常見的海鮮，用來白灼是最能保留其鮮味的，那麼白灼基圍蝦有什麼食療功效呢？
首先，從中醫的角度上看，基圍蝦性溫溼、味甘鹹，入腎、脾經；
其次，基圍蝦有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；
再者，基圍蝦適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
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