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榨菜吃起來很鹹,聽說吃太鹹對人體不好,那麼榨菜是否完全不可以吃了呢?很多人都不知道,原來榨菜的營養價值可不少呢!
榨菜的營養價值
榨菜裏面有蛋白質,而且還有胡蘿蔔素以及豐富的膳食纖維,同時還有礦物質元素等,這些營養成分使榨菜可以健脾開胃、增加食慾、補氣促精,而且還可以調理中風的現象,對貧血和便祕的人都有很好的改善效果。
適量食用榨菜,對女性來說,還能起到一定的調理和滋陰的作用。
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