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「禁忌人羣」
鯧魚屬於發物，有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用的；
痛風、糖尿病、慢性病患者都要忌食鯧魚。
「食用禁忌」
鯧魚不宜與羊肉同食，會影響營養素的吸收；
鯧魚忌用動物油炸制；
鯧魚腹中魚籽有毒，能引發痢疾。
除了這些禁忌以外，鯧魚都是一種值得選擇的食物，它具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效，可以說是一種保健食材。
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