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很多媽媽做黃泥螺的時候,都擔心黃泥螺有寄生蟲,如果給寶寶吃了,一不小心拉肚子怎麼辦,所以就會有這麼一個疑問,黃泥螺有寄生蟲嗎?
黃泥螺長期生在在泥土裏,體內是會積累一些細菌、寄生蟲的,如果沒有嚴格選料加工,生吃之後易引起桿菌腸炎,發燒、嘔吐、腹瀉,症狀嚴重。因此在食用黃泥螺的時候一定要清洗乾淨,再用沸水煮過才能食用哦!
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