哪些人不適合吃綠豆

綠豆消暑開胃、解毒排毒、美容養顏……雖集衆多功效於一體，但綠豆自身性味甘寒，並不是人人都適合食用。那麼，哪些人不適合吃綠豆呢？

1、寒涼體質的人

食用綠豆能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質者，不適合吃，不然吃了綠豆反而會加重四肢冰涼乏力、腰腿冷痛症狀，甚至會導致腹瀉，氣血停滯引起的關節肌肉痠痛，胃寒及脾胃虛弱引起慢性胃炎等問題。

2、老人、兒童以及體質虛弱的人

老人、兒童以及體質虛弱的人不適宜多吃綠豆，因爲綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。老人、兒童以及體質虛弱的人腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。

3、正在服用各類藥物的人

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉澱物。但是，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效，所以正在服用各類藥物的人不適合吃綠豆。

3、女性朋友不要過量食用綠豆

用綠豆熬成綠豆湯，不能過量食用。一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病；而女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。