冰皮月餅能放多久

想比豆沙月餅、蓮蓉月餅、蛋黃月餅來說，冰皮月餅可謂是後起之秀，其也深得人們的喜愛。但是即使人們有多喜歡，平常也很少會吃。但中秋節的時候，卻會購買大量月餅拜月亮，這樣遺留的一個問題就是，月餅太多，沒法在短時間內吃完。那麼，問題就來了，冰皮月餅能放多久呢？

常溫下保持能放多久？冰皮月餅在常溫下不能保存超過兩小時。因此常溫下一定要採取保溫措施。比如餅家準備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護下，冰皮可以保證兩個小時不融化變質。

冰箱內保持能放多久？若是已經開封的，建議儘快吃完；若還沒開封的，可根據廠家標的生產日期和保質期來判斷。但是在冰箱內存放的時候，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。

媽網百科溫馨提醒：從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅並不能馬上食用，因爲在速凍格里保存的月餅會變得硬梆梆的，口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小時，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嚐到軟糯香甜的冰皮月餅了。