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野刺梨就長在田邊,很多農民幹活累了就摘來吃一個,把表面的刺刮掉,裏面的核拿掉,就可以直接生吃了。也可以泡糖水裏、糯米酒裏,做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介紹一種更突破的吃法。
玉米刺梨粥
材料:刺梨15g、粳米60g、玉米30g
配料和調味料:白糖、水適量
做法:
1、 將玉米洗淨,刺梨去皮,洗淨,切片,粳米洗淨。
2、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,調味即可,隨量食用。
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