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幹刺梨子可以用來泡水喝，功效頗多，具體做法是：採摘後在乾燥通風的環境下自然風乾。用開水沖泡，並把第一次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然後倒掉（刺梨要留在杯子裏），然後用剛開好的開水充至80%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘（因爲刺梨乾果比較堅硬，需要讓水充分侵泡纔可以釋放出刺梨的營養物質），然後就可以飲用了，之後直接續水即可，不需刻意再蓋胚子蓋了，直至刺梨不在釋放出營養物質。
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